Olá leitor. A seguir, vídeo com excelente explicação sobre a importância dos brotos na alimentação: No vídeo a seguir, do médico Jens Wolter ele mostra uma dieta muito boa para ter saúde e longevidade e evitar o câncer (85% de comidas vivas e 15% comidas cozidas ou assadas). Nunca devemos comer coisas "comidas" fritas. Entre as comidas vivas estão as frutas, verduras e brotos. A comida viva contém energia vital ou "energia de ordem" (este último termo é mais técnico da literatura da nutrologia).